Estructura Curricular y Organización
del Plan de Estudios
Este programa está diseñado para abrirse anualmente y con una duración de seis cuatrimestres a lo largo de los cuales se integran los cursos correspondientes al tronco teórico-metodológico y un total de 133 créditos correspondientes a las actividades a realizar en la maestría.
Estas actividades incluyen diversas modalidades que abarcan seminarios, cursos y/o talleres específicos al escenario y el desarrollo supervisado de las actividades en campo.
Los créditos por cuatrimestre se presentan en el siguiente cuadro:
Cuatrimestre uno: Créditos
Bioquímica avanzada
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5
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Cuatrimestre dos:
Análisis instrumental
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5
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Cuatrimestre tres:
Optativa II **
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5
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Cuatrimestre Cuatro:
Seminario de Investigación II
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5
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Cuatrimestre cinco:
Seminario de Investigación III
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5
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Cuatrimestre seis:
Tesis
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18
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* Optativa I: Biotecnología Ambiental Biotecnología Vegetal Biotecnología de Alimentaria |
** Optativa II:
Tópicos Selectos de Cereales Microbiología de Alimentos Marcadores Moleculares Cultivo de Tejidos Fitopatología Molecular Ciencias de los Alimentos Cultivo sin Suelo Evaluación Sensorial Tecnología Alimentaria Estudios de Factibilidad Técnico-Económico Aprovechamiento de Residuos Agroindustriales Morfofisiología Vegetal |